Was ist eigentlich ein "Ferment?" und wofür sind diese Fermente eigentlich gut? In diesem Kurs, werden die Antworten dazu gegeben.
Dieser Kurs wird vollgepackt mit viel Wissen, viel Kreativität, viel Geschmack.
Wir fermentieren Obst, Gemüse, Kräuter........ und lernen wie die fermentierten Produkte zu Hause verwendet werden können.
Beispiele: Äpfel, Kürbis, Zitrusfrüchte, Würzpaste, fermentierter Tee aus Wildkräuter, Limonade, Immunstärker, Kraut, Gemüsebrühe
Die Referentin wird 2 - 4 Produkte auswählen.
Mitzubringen sind viele Gläser mit Schraubverschluss in verschiedenen Größen,ein zwei Flaschen mit Schraubverschluss, eine Schürze und ein gutes Messer.

Auskunft/Anmeldung nur über die vhs Beilngries (B-5469), www.vhs-beilngries.de, bildung@vhs-beilngries.de, Tel. 08461 266
oder über folgenden Link: