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Kochkurse

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Kochkurs: Menü aus 1001 Nacht Durch die Wüste ins Märchenland
Mo. 23.02.2026 18:00
Allersberg
Durch die Wüste ins Märchenland

Lassen Sie sich in eine Oase des exotischen Geschmacks entführen. Genießen Sie den sinnlichen Zauber des Orients bei einem köstlichen Mahl. Nur den Teppich zum Heimfliegen können wir Ihnen leider nicht bieten. z. B. Paprika-Nuss-Paste, Humus, Fladenbrot,, Cous-Cous-Salat , Lauchtorte mit Schafsfeta Tajine aus dem Ofen, gerösteter Bulgur, Vanille-Ingwer-Creme an Obstgarnitur

Kursnummer L42111
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Gebühr: 38,00
Kochkurs: Menü aus 1001 Nacht Durch die Wüste ins Märchenland
Di. 24.02.2026 18:00
Rednitzhembach
Durch die Wüste ins Märchenland

Lassen Sie sich in eine Oase des exotischen Geschmacks entführen. Genießen Sie den sinnlichen Zauber des Orients bei einem köstlichen Mahl. Nur den Teppich zum Heimfliegen können wir Ihnen leider nicht bieten.

Kursnummer M42180
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Gebühr: 38,00
Kochkurs: Taste of Southafrica
Mi. 11.03.2026 18:00
Rednitzhembach

In unserem Kochkurs entschweben Sie nach Südafrika. Sie erhalten einen unvergesslichen Einblick in eine der spannendsten Küchen der Welt, die von afrikanischer, indischer, europäischer und malaysischen Esskultur geprägt ist. Zum Start verwöhnen wir Sie mit einem Glas Sparkling Wine. Gemeinsam kochen wir ein spannendes Menü. Die Rezepte habe ich direkt von meiner Reise 26 mitgebracht!

Kursnummer M42181
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Gebühr: 38,00
Auszeit für Dich Yoga meets Ayurveda
Sa. 14.03.2026 09:30
Greding
Yoga meets Ayurveda

Lass den Alltagsstress hinter dir und gönne dir eine Auszeit nur für dich! Freue dich auf: Yoga – Sanfte Bewegung und Atemübung zum Entspannen Yoga ist ein wunderbarer Weg mit Deinem Körper, Geist und Seele im Einklang zu leben! Dieser Tag ist gut für Anfänger geeignet. In der Kombination von ruhigen und dynamischen Übungsabläufen kommst Du zur Ruhe, stärkst Deine Körperwahrnehmung und tankst frische Lebensenergie, während die Sorgen abfallen und Deine Gedankenwelt ruhiger wird. Ayurvedisch Kochen – Wir kochen und genießen gemeinsam Die Ayurvedische Ernährung ist Teil des Ayurveda, einer indischen Heilkunst mit langer Tradition. Tauche an diesem Tag ein in die Ayurvedische Küche mit aromatischen Gerichten, belebenden Kräutern, bunten Gewürzen und frischem Gemüse. Wir kochen leckere ayurvedische Rezepte, die jeder leicht zu Hause nachkochen und genießen kann. Selbstmassage – Schenk dir eine Wohlfühlmassage mit warmem Öl Gönne deinen Füßen deine ganze Aufmerksamkeit und schenke ihnen eine von uns geführte Massage. Eine Wohltat nicht nur für deine Füße. Meditation – Finde Ruhe und innere Balance Zum Abschluss führen wir dich auf eine Entspannungsreise, damit die letzten Anspannungen von dir abfallen und du entspannt und geerdet in deinen Alltag zurückkehren kannst.

Kursnummer M40320
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Gebühr: 55,00
Kochkurs: Die besten Thai-Currys
Mi. 18.03.2026 18:00
Rednitzhembach

Exotisch und feurig – die thailändische Küche verführt den Gaumen mit besonderen Überraschungen. Lernen Sie die einzigartigen Aromen, blumigen Düfte, scharfen Chilis und weiteren Zutaten aus dem Land des Lächelns kennen, die die Thaiküche rund um die Welt so beliebt machen. Ein einheizendes Geschmackserlebnis! -Aber keine Angst, die Schärfe wird individuell unseren Gaumen angepasst. Bitte Wok mitbringen, wenn vorhanden.

Kursnummer M42182
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Gebühr: 38,00
Kochkurs: Ayurvedisch Kochen
Do. 19.03.2026 18:00
Greding

Ayurveda - Das Wissen vom Leben Die Ernährung ist Bestandteil der ayurvedischen Gesundheitslehre. Tauchen Sie mit ein in die Welt der aromatischen, belebenden und gesunden Gewürze, Kräuter und Lebensmittel. Wir kochen gemeinsam verschiedene Gerichte aus der Frühlingszeit - die Zeit des Übergangs, welche Sie leicht zu Hause nachkochen können. Gerne erhalten Sie einen kleinen Einblick in die ayurvedische Lebensweise. Der Kurs ist für Vegetarier geeignet.

Kursnummer M42140
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Gebühr: 32,00
Kochkurs: Saucen samtig, schaumig, cremig
Mi. 25.03.2026 18:00
Rednitzhembach

An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Wir kochen Saucen satt, ob mit einem selbstgekochten Rinderfond, Saucen mit frischen Kräutern, Currysauce, Senfsauce, Pilzsauce und noch viele mehr bis hin zu süßen Dessertsaucen ist alles dabei. Natürlich gibt es dazu auch die entsprechenden Beilagen.

Kursnummer M42183
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Gebühr: 38,00
Kochkurs: Ayurvedisch Kochen Traditionelle Rezepte für moderne Genießer
Do. 26.03.2026 18:00
Abenberg
Traditionelle Rezepte für moderne Genießer

Ayurveda - Das Wissen vom Leben. Frühling gilt im Ayurveda als Übergangszeit. In dieser heißt es, den Körper zu entgiften und das Kapha - Dosha, das im Winter zugenommen hat, zu reduzieren. Die Ernährung ist Teil des Ayurveda, einer indischen Gesundheitslehre mit langer Tradition. Tauchen Sie an diesem Abend ein in die Ayurvedische Küche mit aromatischen Gerichten, belebenden Kräutern, bunten Gewürzen und frischem Gemüse. Wir kochen leckere ayurvedische Rezepte die Sie leicht zu Hause nachkochen und genießen können. Gerne erhalten Sie einen kurzen Einblick in die Grundprinzipien des Ayurveda und erfahren, welche Nahrungsmittel Ihrem individuellen Typ besonders guttun. Lassen Sie sich inspirieren und bringen Sie neue Impulse für eine genussvolle, ausgewogene Ernährung mit nach Hause!

Kursnummer M42101
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Gebühr: 32,00
Kochkurs: Wildkräuterküche Kochen mit wilden Kräutern
Di. 14.04.2026 18:00
Rohr
Kochen mit wilden Kräutern

Entdecke die vielfältige Küche in Verbindung mit Delikatessen vom Wegesrand. Gemeinsam kochen wir mit verschiedenen Kräutern/Wildfrüchten, leckere Gerichte, die wir im Anschluss verzehren werden.

Kursnummer M42200
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Gebühr: 38,00
Kochkurs: Griechische Sommerküche
Di. 14.04.2026 18:00
Allersberg

Mit all ihren Genüssen die wir so lieben: Ich weise sie in die Rezepte der leckeren Inselküche ein z. B. Spanakopita, gefüllte Weinblätter, Giros, Moussaka, gefüllte Calamares, Galaktoboureko, verschiedene Salate und vieles mehr genießen wir mit einem Glas griechischen Wein und entführen Sie ins Land der Götter.

Kursnummer M42111
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Gebühr: 38,00
Kochkurs: Die besten Thai-Currys
Do. 16.04.2026 18:00
Allersberg

Exotisch und feurig – die thailändische Küche verführt den Gaumen mit besonderen Überraschungen. Lernen Sie die einzigartigen Aromen, blumigen Düfte, scharfen Chilis und weiteren Zutaten aus dem Land des Lächelns kennen, die die Thaiküche rund um die Welt so beliebt machen. Ein einheizendes Geschmackserlebnis! -Aber keine Angst, die Schärfe wird individuell unseren Gaumen angepasst. Bitte Wok mitbringen, wenn vorhanden.

Kursnummer M42110
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Gebühr: 38,00
Kochkurs: Ayurvedisch Kochen Traditionelle Rezepte für moderne Genießer
Do. 23.04.2026 18:00
Allersberg
Traditionelle Rezepte für moderne Genießer

Die Ayurvedische Ernährung ist Teil des Ayurveda, einer indischen Gesundheitslehre mit langer Tradition. Tauchen Sie an diesem Abend ein in die Ayurvedische Küche mit aromatischen Gerichten, belebenden Kräutern, bunten Gewürzen und frischem Gemüse. Wir kochen leckere ayurvedische Rezepte die Sie leicht zu Hause nachkochen und genießen können. Gerne erhalten Sie einen kurzen Einblick in die Grundprinzipien des Ayurveda und erfahren, welche Nahrungsmittel Ihrem individuellen Typ besonders guttun. Lassen Sie sich inspirieren und bringen Sie neue Impulse für eine genussvolle, ausgewogene Ernährung mit nach Hause!

Kursnummer M42115
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Gebühr: 32,00
Kochkurs: Beef - zart und rosa - Fleisch vom Feinsten
Do. 23.04.2026 18:00
Rednitzhembach

Für alle Fleischliebhaber der ideale Kurs, ob Roastbeef mit Balsamico-Jus, Kalbsröllchen alla romana, Schweinerücken mit süß-saurer-Ananas-Sauce, Lammrücken und mehr. Entspannt Vorzubereiten und mit Gelinggarantie. Mit den richtigen Tricks bleibt genug Zeit für die Beilagen und ein leckeres Dessert für Ihre Gäste. Mit der Kunst des Niedergarens erlangen Sie die Perfektion.

Kursnummer M42184
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Gebühr: 48,00
Kochkurs: Koch-Quickie
Mi. 29.04.2026 18:00
Rednitzhembach

Rasch zubereitet heißt nicht lieblos gekocht: wenn der Magen knurrt, schnelle Lieblingsrezepte in 20 Minuten. Lust auf ausgewogene Ernährung, kochen und Zeit gewinnen mit tollen Rezepten! Rote Linsensuppe, Curry-Suppe, raffinierter Möhren-Zucchini-Salat, Kohlrabi pikant, Bechamel Kartoffeln, Lachs im Speckmantel, Farfalle mit Spinat-Walnüssen-Tomaten, Asia Bratreis und vieles mehr (auch für Vegetarier geeignet) bitte bei der Anmeldung bekanntgeben.

Kursnummer M42185
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Gebühr: 38,00
Kochkurs: Meal Prep: Gesund, schnell und organisiert – Vorkochen für den Alltag Mit wenig Aufwand zu gesunden Mahlzeiten für die ganze Woche
Di. 05.05.2026 18:00
Wendelstein
Mit wenig Aufwand zu gesunden Mahlzeiten für die ganze Woche

Meal Prep ist der moderne Weg, in einem hektischen Alltag gesund und stressfrei zu essen. In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie Mahlzeiten effizient planen, vorbereiten und lagern können – perfekt abgestimmt auf Ihre Bedürfnisse. Gemeinsam kochen wir abwechslungsreiche Gerichte, die man ideal für mehrere Tage lagern kann, ohne an Frische oder Geschmack zu verlieren. Dabei erhalten Sie praktische Tipps zu Organisation, Einkauf und Lagerung. Entdecken Sie, wie Meal Prep Ihren Alltag bereichern und Zeit für das Wesentliche schaffen kann.

Kursnummer M42252
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Gebühr: 38,00
Kochkurs: Thai I Thai Küche, exotisch, trendy, einfach köstlich
Mi. 06.05.2026 18:00
Rednitzhembach
Thai Küche, exotisch, trendy, einfach köstlich

Thai Küche, exotisch, trendy, einfach köstlich. Original Rezepte die ich von meinen Reisen mitgebracht habe. Tom Kha Gai, Frühlingsrollen mit sweet Chili Sauce, grünes Curry, Gemüse sweet sour, Kokosbällchen, Sticky Rice mit Mango. Bitte Wok mitbringen (falls vorhanden).

Kursnummer M42186
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Gebühr: 38,00
Kochkurs: Wilde Pflanzenküche Delikatessen vom Wegesrand
Di. 12.05.2026 18:00
Wendelstein
Delikatessen vom Wegesrand

Entdecke die vielfältige Küche in Verbindung mit köstlichen Delikatessen vom Wegesrand. Gemeinsam kochen wir mit verschiedenen wilden Kräutern leckere Gerichte, die wir im Anschluss verzehren.

Kursnummer M42253
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Gebühr: 38,00
Kochkurs: Thai II Thai Küche, exotisch, trendy, einfach köstlich
Do. 21.05.2026 18:00
Rednitzhembach
Thai Küche, exotisch, trendy, einfach köstlich

Thai Küche, exotisch, trendy, einfach köstlich. Original Rezepte die ich von meinen Reisen mitgebracht habe. Som Tam (Mangosalat), Lab (Rindfleischsalat), würziges Schweinefleisch, Thai Curry, homemade Currypaste, Avocadoparfait mit Erdbeersauce, Thai Donats

Kursnummer M42187
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Gebühr: 38,00
Kochkurs: Wilde Pflanzenküche Delikatessen vom Wegesrand
Di. 02.06.2026 18:00
Büchenbach
Delikatessen vom Wegesrand

Entdecke die vielfältige Küche in Verbindung mit köstlichen Delikatessen vom Wegesrand. Gemeinsam kochen wir mit verschiedenen Wildkräuter leckere Gerichte, die wir im Anschluss gemeinsam verzehren.

Kursnummer M42010
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Gebühr: 38,00
Kochkurs: Wilde Pflanzenküche Delikatessen vom Wegesrand
Di. 09.06.2026 18:00
Röttenbach
Delikatessen vom Wegesrand

Entdecke die vielfältige Küche in Verbindung mit köstlichen Delikatessen vom Wegesrand. Gemeinsam kochen wir mit verschiedenen Wildkräuter leckere Gerichte, die wir im Anschluss gemeinsam verzehren.

Kursnummer M42045
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Gebühr: 38,00
Kochkurs: Thai III Thai Küche, exotisch, trendy, einfach köstlich
Mi. 10.06.2026 18:00
Rednitzhembach
Thai Küche, exotisch, trendy, einfach köstlich

Thai Küche, exotisch, trendy, einfach köstlich. Original Rezepte die ich von meinen Reisen mitgebracht habe. Glasnudelsalat, Tom Yam Suppe, Khao Soi Curry, Fried Rice, Sticky Rice mit Mango, fried Bananas mit Honig.

Kursnummer M42188
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Gebühr: 38,00
Kochkurs: Griechische Sommerküche
Do. 18.06.2026 18:00
Rednitzhembach

Mit all ihren Genüssen die wir so lieben: Ich weise sie in die Rezepte der leckeren Inselküche ein z. B. Spanakopitta, gefüllte Weinblätter, Giros, Musaka, gefüllte Calamares, Galaktoboureko, verschiedene Salate und vieles mehr genießen wir mit einem Glas griechischen Wein.

Kursnummer M42189
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Gebühr: 38,00
Kochkurs: Wer Nudeln mag, wird diese Rezepte lieben: Entdecke raffinierte Nudel-Rezepte aus aller Welt.
Do. 25.06.2026 18:00
Rednitzhembach
Entdecke raffinierte Nudel-Rezepte aus aller Welt.

Entdecke raffinierte Nudel-Rezepte aus aller Welt: CHINA Dumplings mit Spitzkohl und Pilzen THAILAND Glasnudelsalat VIETNAM PHO BO Nudelsuppe DEUTSCHLAND Kässpätzle SCHWEIZ Älplermagronen ITALIEN Lachs Ravioli ÖSTERREICH Schlutzkrapfen

Kursnummer M42190
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Gebühr: 38,00
Kochkurs: Mexikanische Küche
Mi. 01.07.2026 18:00
Rednitzhembach

Die mexikanische Küche bietet ebenso abwechslungsreiche Vielfalt wie Sonne! Den Auftakt macht eine Guacamole! Enchiladas sind rasch zubereitet und schmecken herrlich an heißen Sommertagen. Würzige Tacos, Tortillas, Guacamole, schwarze Bohnen, Emapanadas, Hähnchen in Walnusssoße, pikante Burritos, oder die aromatischen Salsas sind ideale Geschmackshighlights.

Kursnummer M42191
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Gebühr: 38,00
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