An zwei Tagen erhalten Pilz-Interessierte in diesem Seminar einen kleinen Einblick in heimische Pilzarten. Am Freitag beginnt das Seminar mit dem Theorie-Teil. Helga Lichtner, Pilzsachverständige (Dgfm), behandelt die Fragen "Wie bestimme ich einen Pilz?", "Wie erkenne ich Giftpilze?", "Welche Doppelgänger gibt es?" Für Naturfreunde, die mehr Fragen haben als, "kann man den essen?", findet am Samstag in einer Exkursion in den Wald der Praxisteil statt. Für eine ausführliche Fundbesprechung sowie die Beantwortung individueller Fragen ist im Kurs selbstverständlich genügend Raum. Freitag, 18.09. von 19.00 - 21.00 Uhr Theorie Samstag, 19.09. von 8.30 - ca. 12.30 Uhr Praxis im Wald Auskunft/Anmeldung nur über die vhs Beilngries (B-1503), www.vhs-beilngries.de, bildung@vhs-beilngries.de, Tel. 08461 266 oder über folgenden Link:

Wir schauen, was es für herbstliche Früchte gibt und bereiten aus der Hundsrose ein leckeres Hagebuttenketchup. Dieses essen wir zu selbstgemachten Bratkartoffeln am Feuer. Keine Ermäßigung möglich. Kinder bis 14 Jahre sind frei.

Entdecke die vielfältige Küche in Verbindung mit Delikatessen vom Wegesrand. Gemeinsam kochen wir mit verschiedenen Kräutern/Wildfrüchten, leckere Gerichte, die wir im Anschluss verzehren werden.

Was ist eigentlich ein "Ferment?" und wofür sind diese Fermente eigentlich gut? In diesem Kurs, werden die Antworten dazu gegeben. Dieser Kurs wird vollgepackt mit viel Wissen, viel Kreativität, viel Geschmack. Wir fermentieren Obst, Gemüse, Kräuter........ und lernen wie die fermentierten Produkte zu Hause verwendet werden können. Beispiele: Äpfel, Kürbis, Zitrusfrüchte, Würzpaste, fermentierter Tee aus Wildkräuter, Limonade, Immunstärker, Kraut, Gemüsebrühe Die Referentin wird 2 - 4 Produkte auswählen. Mitzubringen sind viele Gläser mit Schraubverschluss in verschiedenen Größen,ein zwei Flaschen mit Schraubverschluss, eine Schürze und ein gutes Messer. Auskunft/Anmeldung nur über die vhs Beilngries (B-5469), www.vhs-beilngries.de, bildung@vhs-beilngries.de, Tel. 08461 266 oder über folgenden Link:

Im Herbst gehen viele gerne in den Wald, um Pilze zu sammeln. Nicht immer ist jedem dabei klar, ob das gesichtete Exemplar essbar oder giftig ist. Wer dies und vieles mehr über Pilze erfahren möchte, sollte hier dabei sein! Bei der Exkursion geht es in erster Linie um Artenkenntnisse sowie praktische Erfahrungen. Dazu gibt es interessante Tipps zur Verarbeitung. Die Begleiterin ist Pilzsachverständige der Naturhistorischen Gesellschaft Nürnberg. Kinder sind herzlich willkommen! Bei langanhaltender Trockenheit muss die Wanderung entfallen. Bitte geben Sie daher bei der Anmeldung Kontaktdaten (Mobilnummer, Mailadresse) an, über die wir Sie in diesem Fall informieren können. Keine Ermäßigung möglich. Bitte beachten: Der Weg ist für Kinderwagen nicht geeignet.

Wir sammeln Kräuter die jahreszeitlich zu finden sind (im Herbst evtl. auch Wildfrüchte) und verarbeiten sie dann in der Küche zu kleinen Kostbarkeiten. Bitte bei der Anmeldung angeben, ob Allergien vorhanden sind, oder Sie vegan leben. Die Materialkosten in Höhe von ca. 10,- € sind direkt vor Ort bei der Dozentin zu bezahlen. Treffpunkt: Haus des Gastes, Maria-Dorothea-Straße 8, 91161 Hilpoltstein Laufstrecke ca. 3 km.

Im Herbst gehen viele gerne hinaus in den Wald, um Pilze zu sammeln. Nicht immer ist jedem dabei klar, ob das gesichtete Exemplar essbar oder giftig ist. Wer dies und vieles mehr über Pilze erfahren möchte, sollte hier dabei sein! Bei der Exkursion geht es in erster Linie um Artenkenntnisse sowie praktische Erfahrungen. Dazu gibt es interessante Tipps zur Verarbeitung. Die Begleiterin ist Pilzsachverständige der Naturhistorischen Gesellschaft Nürnberg. Bei langanhaltender Trockenheit muss die Wanderung entfallen. Bitte geben Sie daher bei der Anmeldung Kontaktdaten (Mobilnummer, Mailadresse) an, über die wir Sie in diesem Fall informieren können. Keine Ermäßigung möglich. Treffpunkt: Wendelstein/Raubersried, Rosengartenstraße, bis an den Waldrand fahren

Nahrungsunverträglichkeiten wie Gluten- oder Fruktoseintoleranz stellen viele Betroffene vor die Frage: Was kann ich noch genießen? Dieser Kurs bietet praxisnahe Unterstützung für Menschen mit Unverträglichkeiten und ihre Familien. Erfahren Sie, wie Sie trotz Einschränkungen köstliche Mahlzeiten zubereiten können. Ob kreative Rezepte oder wertvolle Tipps zum Alltag – Sie lernen, den Speiseplan abwechslungsreich und schmackhaft zu gestalten. Schluss mit Verzicht: Entdecken Sie, wie einfach es sein kann, gesund und lecker zu kochen, ohne Kompromisse bei Geschmack oder Vielfalt einzugehen!

Fasten bedeutet nicht Verzicht, sondern die Chance, zu neuen Wegen der Lebensführung und Selbstfindung zu gelangen. Der Mensch wird durch die verstärkte Autophagie beim Fasten ganzheitlich beeinflusst, jede einzelne Zelle im Körper sowie Gefühle und Gedanken. Am ersten Abend werden beide Fastenarten und der genaue Ablauf besprochen. Ihr werdet sicher durch eure persönliche Fastenzeit von mir begleitet. Ebenfalls ist die Fastenbox (www.ehm-motion.de/fastenbox) im Wert von 69,- € im Preis enthalten. Darin sind hochwertige Produkte für eure Fastentage. Somit muss fast nichts besorgt werden. Die Fastenleitung ist ausgebildete Heilpraktikerin. Keine Ermäßigung möglich.

Meal Prep ist der moderne Weg, in einem hektischen Alltag gesund und stressfrei zu essen. In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie Mahlzeiten effizient planen, vorbereiten und lagern können – perfekt abgestimmt auf Ihre Bedürfnisse. Gemeinsam kochen wir abwechslungsreiche Gerichte, die man ideal für mehrere Tage lagern kann, ohne an Frische oder Geschmack zu verlieren. Dabei erhalten Sie praktische Tipps zu Organisation, Einkauf und Lagerung. Entdecken Sie, wie Meal Prep Ihren Alltag bereichern und Zeit für das Wesentliche schaffen kann.

Wir schauen, was es mit der Schlehe und dem Indischen Springkraut auf sich hat. Es gibt ein Schlehenmus auf Panna Cotta und wir genießen den pinken Farbstoff und die Samen des Springkrauts. Keine Ermäßigung möglich. Kinder bis 14 Jahre sind frei.

Fühlen Sie sich häufig müde, energielos oder kämpfen mit Heißhunger – besonders im stressigen Alltag? In diesem Kurs erfahren Sie, warum diese Symptome keine Schwächen sind, sondern oft die Folge von Essgewohnheiten, Stress und fehlender Struktur. In drei aufeinander aufbauenden Terminen erarbeiten Sie, wie Ernährung alltagstauglich und entlastend gestaltet werden kann. Sie verstehen die Zusammenhänge zwischen Blutzuckerschwankungen, Heißhunger und Energiehaushalt und entdecken, wie kleine Veränderungen spürbar zu mehr Stabilität und Wohlbefinden führen. Der Kurs verbindet verständliches Hintergrundwissen mit praktischen Impulsen, einfachen Übungen und Reflexion. Ziel ist es, individuelle Routinen zu entwickeln, die realistisch umsetzbar sind und langfristig entlasten – ohne Druck, Verbote oder Perfektionsanspruch. Der Kurs richtet sich an alle, die sich mehr Energie, Struktur und Leichtigkeit im Umgang mit Essen wünschen. 1. Termin: Schluss mit Heißhunger & Energietiefs 2. Termin: Entlastend essen – Energie gewinnen 3. Termin: Stabilität - Routinen nachhaltig integrieren

Wenn die Tage kürzer und kälter werden, kann uns die Kraft der Heilkräuter dabei helfen, das Immunsystem zu stärken und gesund durch die Erkältungszeit zu kommen. In diesem Kurs lernst Du verschiedene Kräuteranwendungen kennen und bekommst praktische DIY-Tipps für zu Hause. Nach einem Kräuterspaziergang stellen wir in der Schulküche gemeinsam eine traditionelle, wohltuende Mischung aus Essig und Honig her – ein Oxymel, das Du sowohl medizinisch als auch kulinarisch nutzen kannst. Lass Dich überraschen und entdecke die Kraft der Natur für Deine Gesundheit! Materialkosten: ca. 6,- bis 8,- € zahlst Du direkt bei der Dozentin.

Im Herbst gehen viele gerne in den Wald, um Pilze zu sammeln. Nicht immer ist jedem dabei klar, ob das gesichtete Exemplar essbar oder giftig ist. Wer dies und vieles mehr über Pilze erfahren möchte, sollte hier dabei sein! Bei der Exkursion geht es in erster Linie um Artenkenntnisse sowie praktische Erfahrungen. Dazu gibt es interessante Tipps zur Verarbeitung. Die Begleiterin ist Pilzsachverständige der Naturhistorischen Gesellschaft Nürnberg. Kinder sind herzlich willkommen! Bei langanhaltender Trockenheit muss die Wanderung entfallen. Bitte geben Sie daher bei der Anmeldung Kontaktdaten (Mobilnummer, Mailadresse) an, über die wir Sie in diesem Fall informieren können. Keine Ermäßigung möglich. Bitte beachten: Der Weg ist für Kinderwagen nicht geeignet. Treffpunkt: Dechendorf, Nussweg weiter fahren bis über die Autobahnbrücke

Bei einem kleinen Spaziergang lernen Sie die wilde Pracht auf den Sommerwiesen kennen. Mit vielen Geschichten über die Bedeutung der Wildpflanzen im Brauchtum und Rezeptideen für die Wildkräuterküche und Hausapotheke. Wir stellen ein Kräuterbüschel/Räucherbundel und Kräutersalz her. Materialkosten in Höhe von 1,- € sind direkt vor Ort bei der Dozentin zu bezahlen.

Entdecke die vielfältige Küche in Verbindung mit köstlichen Delikatessen vom Wegesrand. Gemeinsam kochen wir mit verschiedenen wilden Kräutern leckere Gerichte, die wir im Anschluss verzehren.

Pikante kleine Appetizer - die für die mediterrane Küche stehen. Mittlerweile sind diese speziellen kulinarischen Köstlichkeiten auf der ganzen Welt ein Hit. Ob als perfekte Partyhäppchen oder als besondere Menü-Überraschung - eine Platte Tapas mit Fisch oder Meeresfrüchten und gegrilltem Gemüse ist immer eine besondere, wie auch leichte, Alternative. Dazu dürfen wir zum Auftakt auch einmal, ganz passend, ein Gläschen Sherry oder spanischen Rotwein genießen!

Entdecke die Vielfalt heimischer Zutaten neu – mit aromatischen Currys voller Geschmack und natürlicher Frische. Zarte Kichererbsen, würzige Linsen und samtiger Butternut-Kürbis treffen auf feinen Blumenkohl und einen Hauch frischer Minze. Dazu ausgewählte Getreidesorten aus regionalem Anbau, die jedes Curry sättigend, nahrhaft und besonders machen. Die Currys verbinden traditionelle Gewürzkunst mit saisonalem Gemüse aus der Heimat – nachhaltig, kreativ und voller Genuss. Ob herzhaft, mild oder exotisch gewürzt: Hier entsteht Wohlfühlküche, die Körper und Seele wärmt. Regional kochen. Natürlich genießen. Curry neu erleben. Der Kochkurs wird im Rahmen der RegioPlus-Challenge angeboten. Von Montag, 5. Oktober 2025, bis Sonntag, 11. Oktober 2026, sind alle Bürgerinnen und Bürger aus der Region aufgerufen, hauptsächlich das zu essen, was höchstens 50 Kilometer vom eigenen Wohnort entfernt produziert wurde - und möglichst Bio-Qualität hat. Mehr zur Challenge und den Aktionen unter www.regiopluschallenge.com Dieses Angebot ist eine Kooperation der VHS Roth mit der Öko-Modellregion Nürnberg, Nürnberger Land, Roth und wird durch das Landratsamt Roth gefördert. Dank dieser Zusammenarbeit und der finanziellen Förderung beträgt der Kurspreis für Sie nur 15,00 € – ein hochwertiges Angebot, das allen den Zugang zu regionaler Bio-Küche und praktischem Kochwissen ermöglichen soll.

In diesem Tasting verkosten wir sechs neue, gerade erschienene Whiskys. In der Kursgebühr enthalten ist der Unkostenbeitrag für Whisky und Unterlagen, Whiskyzeitung und Baguette. Bitte fahren Sie nach der Veranstaltung nicht mehr selbst mit dem Auto! Keine Ermäßigung möglich.

Fühlen Sie sich häufig müde, energielos oder kämpfen mit Heißhunger – besonders im stressigen Alltag? In diesem Kurs erfahren Sie, warum diese Symptome keine Schwächen sind, sondern oft die Folge von Essgewohnheiten, Stress und fehlender Struktur. In drei aufeinander aufbauenden Terminen erarbeiten Sie, wie Ernährung alltagstauglich und entlastend gestaltet werden kann. Sie verstehen die Zusammenhänge zwischen Blutzuckerschwankungen, Heißhunger und Energiehaushalt und entdecken, wie kleine Veränderungen spürbar zu mehr Stabilität und Wohlbefinden führen. Der Kurs verbindet verständliches Hintergrundwissen mit praktischen Impulsen, einfachen Übungen und Reflexion. Ziel ist es, individuelle Routinen zu entwickeln, die realistisch umsetzbar sind und langfristig entlasten – ohne Druck, Verbote oder Perfektionsanspruch. Der Kurs richtet sich an alle, die sich mehr Energie, Struktur und Leichtigkeit im Umgang mit Essen wünschen. 1. Termin: Schluss mit Heißhunger & Energietiefs 2. Termin: Entlastend essen – Energie gewinnen 3. Termin: Stabilität - Routinen nachhaltig integrieren

Für alle, die Pilze nicht nur trocknen und einfrieren wollen, sondern gerne was neues, interessantes und außergewöhnliches ausprobieren wollen, um ihre Familie und Freunde mit etwas Besonderem und Leckerem zu erfreuen. In diesem Kurs werden wir gemeinsam etwas zubereiten, was man in keinem Supermarkt kaufen kann. Wir sammeln die Pilze selbst und machen sie gemeinsam ohne trocknen oder einfrieren für mehrere Monate haltbar. Dabei werden Ihnen mehrere Tricks und Kniffe zum Konservieren beigebracht, die sich seit Jahrzehnten bewährt sind. Dieser Kurs richtet sich an Personen, die bereits Erfahrungen mit dem Sammeln von Speisepilzen gemacht haben und eine Form der Zubereitung kennenlernen wollen. Wir würden gemeinsam um 9 Uhr an der VHS starten, in den Wald gehen und bis 12 Uhr Pilze sammeln. Danach kehren wir zur VHS zurück, essen eine kleine Brotzeit, die von jedem selbst mitzubringen ist, und beginnen dann mit der Bestimmung unserer Ausbeute. Anschließend geht es gleich ans Eingemachte, denn dann werden die Pilze gereinigt und konserviert. Wichtig für unseren Waldausflug ist wetterfeste Kleidung, festes Schuhwerk sowie Korb und Messer zum Sammeln (keine Eimer, Taschen oder Tüten). Für die Gewürze, Gläser, Zahnbürsten zum reinigen der Pilze usw. müssen ca. 3 € an die Referentin bezahlt werden. Auskunft/Anmeldung nur über die vhs Beilngries (B5430A), www.vhs-beilngries.de, bildung@vhs-beilngries.de, Tel. 08461 266 oder über folgenden Link:

Dieser Kurs hilft Ihnen, Klarheit zu gewinnen. Sie lernen, wie Nährstoffversorgung im Körper funktioniert, welche Faktoren sie beeinflussen und wie Sie informierte Entscheidungen für Ihren Alltag und bei Beschwerden treffen können. Teil 1: Grundlagen zu Nährstoffen, essenziell vs. nicht essenziell, sowie Ursachen möglicher Mängel (z. B. Lebensstil, Umwelt, Medikamente) Teil 2: Wie der Körper Nährstoffe aufnimmt und verarbeitet, wo typische Versorgungslücken entstehen können und wie körpereigene Funktionen allgemein unterstützt werden können Teil 3: Praxisnahe Einordnung von Nahrungsergänzungen, Beispiele aus dem Alltag sowie Raum für Ihre Fragen und Erfahrungen – mit allgemeinen Orientierungshilfen Hinweis: Die Inhalte dienen der allgemeinen Information und ersetzen keine medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung.

Im Herbst gehen viele gerne in den Wald um Pilze zu sammeln. Nicht immer ist jedem dabei klar, ob das gesichtete Exemplar essbar oder giftig ist. Wer dies und vieles mehr über Pilze erfahren möchte, sollte hier dabei sein! Bei der Exkursion geht es in erster Linie um die Artenkenntnisse sowie praktische Erfahrungen. Dazu gibt es interessante Tipps zur Verarbeitung. Die Begleiterin ist Pilzsachverständige der Naturhistorischen Gesellschaft Nürnberg. Kinder sind herzlich willkommen! Bei langanhaltender Trockenheit muss die Wanderung entfallen. Bitte geben Sie daher bei der Anmeldung Kontaktdaten (Mobilnummer, Mailadresse) an, über die wir Sie in diesem Fall informieren können. Keine Ermäßigung möglich. Bitte beachten: Der Weg ist für Kinderwagen nicht geeignet.

Entdecke die geheimnisvolle Welt der Heilpflanzen, wie sie schon in unseren alten Volksmärchen erzählt wird! Wir tauchen ein in die „magische“ Kraft von Heil- und Nutzpflanzen und erforschen gemeinsam, welche Zauberkraft wirklich hinter diesen Pflanzen steckt. Viele Märchen erzählen davon – und wir schauen genau hin. Bei einem kleinen Spaziergang suchen wir nach Brennnesseln und lernen anschließend, wie man aus ihnen Fasern gewinnt – ganz wie im Märchen von den 7 Raben.

Wir bereiten eine Wurzelsuppe aus Nachtkerze, Beinwell, große Klette, Topinambur ... zu. Wir essen diese am Feuer und beenden damit das Kräuterjahr 2026 in großer Dankbarkeit. Keine Ermäßigung möglich. Kinder bis 14 Jahre sind frei.

Die Ayurvedische Ernährung ist Teil des Ayurveda, einer indischen Gesundheitslehre mit langer Tradition. Tauchen Sie an diesem Abend ein in die Ayurvedische Küche mit aromatischen Gerichten, belebenden Kräutern, bunten Gewürzen und frischem Gemüse. Wir kochen leckere ayurvedische Rezepte die Sie leicht zu Hause nachkochen und genießen können. Gerne erhalten Sie einen kurzen Einblick in die Grundprinzipien des Ayurveda und erfahren, welche Nahrungsmittel Ihrem individuellen Typ besonders guttun. Lassen Sie sich inspirieren und bringen Sie neue Impulse für eine genussvolle, ausgewogene Ernährung mit nach Hause!

Ein Oxymel (bekannt aus der Landfrauenküche des Bayerischen Fernsehens) ist eine traditionelle medizinische Zubereitung aus Essig und Honig. Man kann es nicht nur als Heilmittel nutzen, sondern es kann auch übers ganze Jahr in der Küche als kulinarische Bereicherung eingesetzt werden. Wie wir darüber hinaus mit Heilkräutern unser Immunsystem stärken und besser geschützt mit einfachen Kräuteranwendungen durch die kalte Jahreszeit kommen, erfahren Sie in diesem Kurs mit einem kleinen Spaziergang und praktischen DIY Tipps. Zentraler Bestandteil ist die Herstellung eines individuellen Oxymels, ganz nach dem eigenen Geschmack. Materialkosten in Höhe von ca. 6,- bis 8,- € sind direkt vor Ort bei der Dozentin zu bezahlen.

Die Stillgruppe ist ein Treffpunkt für Mütter und deren Babys. Der Austausch zwischen den Müttern ist ein wesentlicher Bestandteil, sowie die Begleitung durch eine Stillberaterin, die gerne Fragen beantwortet.

Wenn der Herbst die Felder in warme Farben taucht, beginnt die Zeit der kräftigen Aromen und ehrlichen Küche. Heimische Zutaten wie fruchtige Hagebutten, aromatischer Kürbis und duftender Zitronenthymian bringen Wärme und Charakter auf den Teller. Verfeinert mit goldenem Honig entstehen Gerichte, die süße und herzhafte Nuancen harmonisch verbinden. Knuspriges Ofengemüse entfaltet im Backofen seine ganze Tiefe, während cremiges Steckrübenmus an traditionelle Herbstküche erinnert – neu interpretiert und voller Genuss. So wird aus regionalen Zutaten ein kulinarisches Erlebnis, das Natürlichkeit, Saison und Geschmack vereint. Herbstküche mit Heimatgefühl – aromatisch, gemütlich und überraschend vielseitig. Der Kurs ist Teil der Kochreihe „Bio für Alle“. Diese ist eine Kooperation der VHS Roth mit der Öko-Modellregion Nürnberg, Nürnberger Land, Roth und wird durch das Landratsamt Roth gefördert. Dank dieser Zusammenarbeit und der finanziellen Förderung beträgt der Kurspreis für Sie nur 15,00 € – ein hochwertiges Angebot, das allen den Zugang zu regionaler Bio-Küche und praktischem Kochwissen ermöglichen soll.

An diesem Abend machen wir einen kulinarischen Ausflug nach Italien. Unser Kochabend ist eine Kombination aus Kochkurs, Weinverkostung, Warenkunde und geselligem Abendessen. In einer kleinen Gruppe Gleichgesinnter besprechen wir Zubereitungsarten, bereiten Antipasti zu, kochen Pasta wie bei Mamma u.v.m. Sie erfahren dabei viel über Originalrezepte, erhalten wertvolle Einkaufstipps und Rezepte auf Deutsch und Italienisch, Italienischkenntnisse sind erwünscht, aber nicht Voraussetzung. Bitte teilen Sie Unverträglichkeiten oder Lebensmittelallergien bereits bei der Anmeldung mit.

Wenn die Tage kürzer und kälter werden, kann uns die Kraft der Heilkräuter dabei helfen, das Immunsystem zu stärken und gesund durch die Erkältungszeit zu kommen. In diesem Kurs lernst Du verschiedene Kräuteranwendungen kennen - Wir machen einen Spaziergang zum Sammeln und Bestimmen. Danach bekommst du praktische DIY-Tipps für zu Hause. Lass Dich überraschen und entdecke die Kraft der Natur für Deine Gesundheit! Materialkosten: ca. 6,- bis 8,- € zahlst Du direkt bei der Dozentin.

Wenn die Tage kürzer und kälter werden, kann uns die Kraft der Heilkräuter dabei helfen, das Immunsystem zu stärken und gesund durch die Erkältungszeit zu kommen. In diesem Kurs lernst Du verschiedene Kräuteranwendungen kennen und bekommst praktische DIY-Tipps für zuhause. Gemeinsam stellen wir eine traditionelle, wohltuende Mischung aus Essig und Honig her – ein Oxymel, das Du sowohl medizinisch als auch kulinarisch nutzen kannst. Lass Dich überraschen und entdecke die Kraft der Natur für Deine Gesundheit! Materialkosten: ca. 6,- bis 8,- € zahlst Du direkt bei der Dozentin.

Meal Prep ist der moderne Weg, in einem hektischen Alltag gesund und stressfrei zu essen. In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie Mahlzeiten effizient planen, vorbereiten und lagern können – perfekt abgestimmt auf Ihre Bedürfnisse. Gemeinsam kochen wir abwechslungsreiche Gerichte, die sich ideal für mehrere Tage eignen, ohne an Frische oder Geschmack zu verlieren. Dabei erhalten Sie praktische Tipps zu Organisation, Einkauf und Lagerung. Entdecken Sie, wie Meal Prep Ihren Alltag bereichern und Zeit für das Wesentliche schaffen kann.

Ayurveda - Das Wissen vom Leben! Die Ernährung ist Bestandteil der ayurvedischen Gesundheitslehre. Tauchen Sie mit ein in die Welt der aromatischen, belebenden und gesunden Gewürze, Kräuter und Lebensmittel. Wir kochen gemeinsam verschiedene Gerichte aus der Herbstzeit, welche Sie leicht zu Hause nachkochen können. Gerne erhalten Sie einen kleinen Einblick in die ayurvedische Lebensweise. Der Kurs ist für Vegetarier geeignet.

Dieser Vortrag führt uns nach Apulien, an den Stiefelabsatz Italiens. Wir tauchen etwas tiefer in die südliche Region Italiens ein und lernen bei einem caffè mit ein paar selbstgemachten dolci die wichtigsten Orte, ihre Charakteristika und ihre Sehenswürdigkeiten kennen. Lernen Sie dabei auch die wichtigsten Redewendungen für Bestellungen im ristorante und an der Bar! Dazu probieren wir ein paar kulinarische Köstlichkeiten und runden den Nachmittag mit einer kleinen Weindegustation ab.

Französisch lernt man am schönsten im Gespräch – und am besten in geselliger Atmosphäre. Gemeinsam entdecken wir die elsässische Backtradition und bereiten Mannele, die beliebten Hefeteig-Weckmännchen zur Nikolauszeit, zu. Dabei sprechen wir Französisch ganz ungezwungen, tauschen uns über Land, Leute und kulinarische Traditionen aus und genießen einen entspannten Nachmittag miteinander. Natürlich erhalten Sie das Rezept, sodass Sie die Mannele auch zu Hause nachbacken können. Hinweis: Gebacken wird mit Ei, Kuhmilch und Weizenmehl. Der Kurs ist daher für Personen mit entsprechenden Allergien oder Unverträglichkeiten nur eingeschränkt geeignet.

Auf den Anfang kommt es an! Unser Angebot "Stillvorbereitung" soll werdende Mütter und ihre Partner umfassend auf die ersten wichtigen Monate der Stillzeit vorbereiten. Sie lernen praxisnah die richtige Anlegetechnik und erfahren, wie Sie typische Stillprobleme souverän meistern können. Zudem vermittelt Ihnen die ausgebildete Still- und Laktationsberaterin wertvolle Tipps zum Aufbau der Brust, zum Wochenbett, Stillmanagement und oder auch zu Tragehilfen und Bedsharing, die Ihnen und Ihrem Baby zugutekommen. Durch diesen Kurs werden Sie in der Lage sein, die Stillzeit entspannt und selbstbewusst zu erleben und die Bindung zu Ihrem Kind zu stärken. Individuelle Fragen und Bedürfnisse werden berücksichtigt. Mit praxisorientierten Übungen und anschaulichen Demonstrationen wird der Kursinhalt lebendig und greifbar gestaltet. Melden Sie sich jetzt an und schaffen Sie die besten Voraussetzungen für eine harmonische Stillzeit. Gemeinsam legen wir den Grundstein für die gesunde Entwicklung Ihres Babys und Ihr persönliches Wohlbefinden.

Entdecke die geheimnisvolle Welt der Heilpflanzen, wie sie schon in unseren alten Volksmärchen erzählt wird! Wir tauchen ein in die „magische“ Kraft von Heil- und Nutzpflanzen und erforschen gemeinsam, welche Zauberkraft wirklich hinter diesen Pflanzen steckt. Viele Märchen erzählen davon – und wir schauen genau hin. Bei einem kleinen Spaziergang suchen wir nach Brennnesseln und lernen anschließend, wie man aus ihnen Fasern gewinnt – ganz wie im Märchen von den 7 Raben.

Besuchen Sie doch einmal einen Knödelkurs, ein echtes KNÖDEL-Seminar. Was für den Italiener die Nudeln, sind für den Bayern (Franken) die Knödel, Klöße. Eine große Auswahl davon bietet dieser Knödelhimmel: Spinatknödel, Speckknödel, Kaspress-Knödel, Rohe Klöße, Böhmische, Zwetschgenknödel, und nicht zuletzt der Semmelknödel. Über die große Kunst der Knödelherstellung und viel Wissenswertes zu diesem Thema erfahren

Lass den Alltagsstress hinter dir und gönne dir eine Auszeit nur für dich! Freue dich auf: Yoga – Sanfte Bewegung und Atemübung zum Entspannen Yoga ist ein wunderbarer Weg mit Deinem Körper, Geist und Seele im Einklang zu leben! Dieser Tag ist gut für Anfänger geeignet. In der Kombination von ruhigen und dynamischen Übungsabläufen kommst Du zur Ruhe, stärkst Deine Körperwahrnehmung und tankst frische Lebensenergie, während die Sorgen abfallen und Deine Gedankenwelt ruhiger wird. Ayurvedisch Kochen – Wir kochen und genießen gemeinsam Die Ayurvedische Ernährung ist Teil des Ayurveda, einer indischen Heilkunst mit langer Tradition. Tauche an diesem Tag ein in die Ayurvedische Küche mit aromatischen Gerichten, belebenden Kräutern, bunten Gewürzen und frischem Gemüse. Wir kochen leckere ayurvedische Rezepte, die jeder leicht zu Hause nachkochen und genießen kann. Selbstmassage – Schenk dir eine Wohlfühlmassage mit warmem Öl Gönne deinen Füßen deine ganze Aufmerksamkeit und schenke ihnen eine von uns geführte Massage. Eine Wohltat nicht nur für deine Füße. Meditation – Finde Ruhe und innere Balance Zum Abschluss führen wir dich auf eine Entspannungsreise, damit die letzten Anspannungen von dir abfallen und du entspannt und geerdet in deinen Alltag zurückkehren kannst.