Bereits Hildegard von Bingen war die Kraft bekannt, welche von Pflanzen ausging und was diese in unserem Körper bewirken können. Vieles davon ist in Vergessenheit geraten, lässt sich jedoch perfekt in die heutige Zeit übernehmen. Lernen Sie in diesem Kurs einige vergessene, heimische Pflanzen kennen und erfahren Sie, wie einfach diese präventiv oder gegen Krankheiten eingesetzt werden können. Hildegard von Bingen verwendete hierfür überwiegend Gewürze, sowie heimische Nahrungsmittel. Diese können leicht in die tägliche Küche eingebaut werden. Wenden Sie das Erfahrene direkt zuhause an! Inklusive Rezepten und kleinem Gewürzpaket.

Fasten bedeutet nicht Verzicht, sondern die Chance, zu neuen Wegen der Lebensführung und Selbstfindung zu gelangen. Während eines Heilsamen Fastens verzichten wir bewusst auf feste Nahrungszufuhr. Damit wird der Mensch ganzheitlich beeinflusst, jede einzelne Zelle im Körper sowie Gefühle und Gedanken. Nach dieser Fastenzeit fühlen wir uns wie neu geboren, gesünder und leistungsfähiger und sind voll neuer Energie und Lebensfreude. Wir fasten in der Gruppe nach der Methode "Buchinger" mit Säften, frisch gekochter Gemüsebrühe und einem Fastentee nach Hildegard von Bingen. Im Kurspreis ist die Fastenbox (www.ehm-motion.de/fastenbox) im Wert von 69,- € enthalten. Keine Ermäßigung möglich. Kostenloser Infoabend: Donnerstag 29.01.2026, 19-20 Uhr (Anmeldung unter 45670 erforderlich)

Beim Basenfasten kommt es nicht darauf an, nichts zu essen, sondern stattdessen das Richtige zu essen. Das "Fasten" mit viel Gemüse, Obst und anderen basenbildenden Lebensmitteln führt zu einer sanften Regeneration des Säure-Basen-Haushalts im Körper. Darüber hinaus wirken die Basentage ganzheitlich auf den Körper, sie helfen, emotionalen Stress abzubauen und vermitteln Ihnen wertvolles Wissen über Ihre Gesundheit und eine basische Ernährungs- und Lebensweise. Im Preis ist die Fastenbox (www.ehm-motion.de/fastenbox) im Wert von 69,- € enthalten. Keine Ermäßigung möglich. Kostenloser Infoabend: Donnerstag 29.01.2026 von 19-20 Uhr (Anmeldung unter 45670 erforderlich)

Essen und Nichtessen sind wie Wachen und Schlafen, wie Spannung und Entspannung - sind wie Pole, zwischen denen sich menschliches Leben ereignet. Seit ewigen Zeiten fasten die Menschen, um sich körperlich, geistig und seelisch zu reinigen. An diesem Abend erhalten Sie eine Einführung für Ihren Fastenkurs. Besprochen werden die Entlastungstage als Vorbereitung auf den Fastenbeginn.

Nahrungsunverträglichkeiten wie Gluten- oder Fruktoseintoleranz stellen viele Betroffene vor die Frage: Was kann ich noch genießen? Dieser Kurs bietet praxisnahe Unterstützung für Menschen mit Unverträglichkeiten und ihre Familien. Erfahren Sie, wie Sie trotz Einschränkungen köstliche Mahlzeiten zubereiten können. Ob kreative Rezepte oder wertvolle Tipps zum Alltag – Sie lernen, den Speiseplan abwechslungsreich und schmackhaft zu gestalten. Schluss mit Verzicht: Entdecken Sie, wie einfach es sein kann, gesund und lecker zu kochen, ohne Kompromisse bei Geschmack oder Vielfalt einzugehen!

Fasten bedeutet nicht Verzicht, sondern die Chance, zu neuen Wegen der Lebensführung und Selbstfindung zu gelangen. Der Mensch wird durch die verstärkte Autophagie beim Fasten ganzheitlich beeinflusst, jede einzelne Zelle im Körper sowie Gefühle und Gedanken. Am ersten Abend werden beide Fastenarten und der genaue Ablauf besprochen. Ihr werdet sicher durch eure persönliche Fastenzeit von mir begleitet. Ebenfalls ist die Fastenbox (www.ehm-motion.de/fastenbox) im Wert von 69,- € im Preis enthalten. Darin sind hochwertige Produkte für eure Fastentage. Somit muss fast nichts besorgt werden. Die Fastenleitung ist ausgebildete Heilpraktikerin. Keine Ermäßigung möglich.

In unserem Kochkurs entschweben Sie nach Südafrika. Sie erhalten einen unvergesslichen Einblick in eine der spannendsten Küchen der Welt, die von afrikanischer, indischer, europäischer und malaysischen Esskultur geprägt ist. Zum Start verwöhnen wir Sie mit einem Glas Sparkling Wine. Gemeinsam kochen wir ein spannendes Menü. Die Rezepte habe ich direkt von meiner Reise 26 mitgebracht!

Lass den Alltagsstress hinter dir und gönne dir eine Auszeit nur für dich! Freue dich auf: Yoga – Sanfte Bewegung und Atemübung zum Entspannen Yoga ist ein wunderbarer Weg mit Deinem Körper, Geist und Seele im Einklang zu leben! Dieser Tag ist gut für Anfänger geeignet. In der Kombination von ruhigen und dynamischen Übungsabläufen kommst Du zur Ruhe, stärkst Deine Körperwahrnehmung und tankst frische Lebensenergie, während die Sorgen abfallen und Deine Gedankenwelt ruhiger wird. Ayurvedisch Kochen – Wir kochen und genießen gemeinsam Die Ayurvedische Ernährung ist Teil des Ayurveda, einer indischen Heilkunst mit langer Tradition. Tauche an diesem Tag ein in die Ayurvedische Küche mit aromatischen Gerichten, belebenden Kräutern, bunten Gewürzen und frischem Gemüse. Wir kochen leckere ayurvedische Rezepte, die jeder leicht zu Hause nachkochen und genießen kann. Selbstmassage – Schenk dir eine Wohlfühlmassage mit warmem Öl Gönne deinen Füßen deine ganze Aufmerksamkeit und schenke ihnen eine von uns geführte Massage. Eine Wohltat nicht nur für deine Füße. Meditation – Finde Ruhe und innere Balance Zum Abschluss führen wir dich auf eine Entspannungsreise, damit die letzten Anspannungen von dir abfallen und du entspannt und geerdet in deinen Alltag zurückkehren kannst.

Ayurveda - Das Wissen vom Leben Die Ernährung ist Bestandteil der ayurvedischen Gesundheitslehre. Tauchen Sie mit ein in die Welt der aromatischen, belebenden und gesunden Gewürze, Kräuter und Lebensmittel. Wir kochen gemeinsam verschiedene Gerichte aus der Frühlingszeit - die Zeit des Übergangs, welche Sie leicht zu Hause nachkochen können. Gerne erhalten Sie einen kleinen Einblick in die ayurvedische Lebensweise. Der Kurs ist für Vegetarier geeignet.

"Frühlingsboten, in die Kraft uns loten". Wir sammeln die ersten Frühlingskräuter wie Scharbockskraut, Klettenlabkraut, Giersch, Brennnessel, Vogelmiere... Mit diesen Vitalitätsbomben bereiten wir eine Suppe und genießen diese am Feuer. Keine Ermäßigung möglich. Kinder bis 14 Jahre sind frei.

Ayurveda - Das Wissen vom Leben. Frühling gilt im Ayurveda als Übergangszeit. In dieser heißt es, den Körper zu entgiften und das Kapha - Dosha, das im Winter zugenommen hat, zu reduzieren. Die Ernährung ist Teil des Ayurveda, einer indischen Gesundheitslehre mit langer Tradition. Tauchen Sie an diesem Abend ein in die Ayurvedische Küche mit aromatischen Gerichten, belebenden Kräutern, bunten Gewürzen und frischem Gemüse. Wir kochen leckere ayurvedische Rezepte die Sie leicht zu Hause nachkochen und genießen können. Gerne erhalten Sie einen kurzen Einblick in die Grundprinzipien des Ayurveda und erfahren, welche Nahrungsmittel Ihrem individuellen Typ besonders guttun. Lassen Sie sich inspirieren und bringen Sie neue Impulse für eine genussvolle, ausgewogene Ernährung mit nach Hause!

Die Stillgruppe ist ein Treffpunkt für Mütter und deren Babys. Der Austausch zwischen den Müttern ist ein wesentlicher Bestandteil, sowie die Begleitung durch eine Stillberaterin, die gerne Fragen beantwortet.

Entdecke die vielfältige Küche in Verbindung mit Delikatessen vom Wegesrand. Gemeinsam kochen wir mit verschiedenen Kräutern/Wildfrüchten, leckere Gerichte, die wir im Anschluss verzehren werden.

Auf den Anfang kommt es an! Unser Angebot "Stillvorbereitung" soll werdende Mütter und ihre Partner umfassend auf die ersten wichtigen Monate der Stillzeit vorbereiten. Sie lernen praxisnah die richtige Anlegetechnik und erfahren, wie Sie typische Stillprobleme souverän meistern können. Zudem vermittelt Ihnen die ausgebildete Still- und Laktationsberaterin wertvolle Tipps zum Aufbau der Brust, zum Wochenbett, Stillmanagement und oder auch zu Tragehilfen und Bedsharing, die Ihnen und Ihrem Baby zugutekommen. Durch diesen Kurs werden Sie in der Lage sein, die Stillzeit entspannt und selbstbewusst zu erleben und die Bindung zu Ihrem Kind zu stärken. Individuelle Fragen und Bedürfnisse werden berücksichtigt. Mit praxisorientierten Übungen und anschaulichen Demonstrationen wird der Kursinhalt lebendig und greifbar gestaltet. Melden Sie sich jetzt an und schaffen Sie die besten Voraussetzungen für eine harmonische Stillzeit. Gemeinsam legen wir den Grundstein für die gesunde Entwicklung Ihres Babys und Ihr persönliches Wohlbefinden.

Die Ayurvedische Ernährung ist Teil des Ayurveda, einer indischen Gesundheitslehre mit langer Tradition. Tauchen Sie an diesem Abend ein in die Ayurvedische Küche mit aromatischen Gerichten, belebenden Kräutern, bunten Gewürzen und frischem Gemüse. Wir kochen leckere ayurvedische Rezepte die Sie leicht zu Hause nachkochen und genießen können. Gerne erhalten Sie einen kurzen Einblick in die Grundprinzipien des Ayurveda und erfahren, welche Nahrungsmittel Ihrem individuellen Typ besonders guttun. Lassen Sie sich inspirieren und bringen Sie neue Impulse für eine genussvolle, ausgewogene Ernährung mit nach Hause!

"Ein Neophyt in die Tüt" Der japanische Staudenknöterich streckt um diese Zeit seine Sprossen aus der Erde. Er schmeckt ähnlich wie Rhabarber - etwas milder. Wir essen ein leckeres Kompott vom Staudenknöterich mit veganem Milchreis. Außerdem schauen wir, wer sonst noch seine "Nase" rausspitzt: Veilchen, Huflattich, Gänseblümchen, Gundelrebe usw. Keine Ermäßigung möglich. Kinder bis 14 Jahre sind frei.

Einfach, wild und gut! Bei unserem Kräuterspaziergang (1-2 km) lernen Sie unsere heimischen Wildkräuter zu erkennen und zu bestimmen. Sie haben die Gelegenheit, einige Kräuter zu sammeln und ein individuelles Frischkräutersalz herzustellen.

Begib Dich mit uns auf einen kleinen Spaziergang durch das satte Grün der Frühlingswiesen. Dabei erfährst Du spannende Geschichten über die Bedeutung der Wildpflanzen in Brauchtum, Küche und Hausapotheke. Zum Abschluss stellst Du aus den gesammelten Kräutern Dein ganz persönliches Wildkräutersalz her – ein wunderbarer Geschmack für Deine Küche. Materialkosten: ca. 1,- € zahlst Du direkt bei der Dozentin.

Meal Prep ist der moderne Weg, in einem hektischen Alltag gesund und stressfrei zu essen. In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie Mahlzeiten effizient planen, vorbereiten und lagern können – perfekt abgestimmt auf Ihre Bedürfnisse. Gemeinsam kochen wir abwechslungsreiche Gerichte, die man ideal für mehrere Tage lagern kann, ohne an Frische oder Geschmack zu verlieren. Dabei erhalten Sie praktische Tipps zu Organisation, Einkauf und Lagerung. Entdecken Sie, wie Meal Prep Ihren Alltag bereichern und Zeit für das Wesentliche schaffen kann.

"Die Fülle in die Pfannkuchenhülle" Um diese Jahreszeit zeigt die Natur ihre ganze Fülle. Wir sammeln Wiesenlabkraut, Löwenzahn, Ferkelkraut, Holunderblüten... und bereiten aus diesen Pfannkuchen am Feuer. Keine Ermäßigung möglich. Kinder bis 14 Jahre sind frei.

Wildpflanzen wurden von unseren Großmüttern und Urgroßmüttern noch ganz selbstverständlich und regelmäßig verwendet. Den Weg in die Apotheke hat man sich durch Anwenden von einfachen "Hausmittelchen" meistens sparen können. Auch in der Küche bediente man sich des "Superfoods" aus dem Garten oder vom Wegrand. Bei unserem Spaziergang (1-2 km) lernen wir Wildpflanzen kennen und lernen, wie wir sie ganz einfach - wieder - in unseren Alltag integrieren können.

Entdecke die vielfältige Küche in Verbindung mit köstlichen Delikatessen vom Wegesrand. Gemeinsam kochen wir mit verschiedenen wilden Kräutern leckere Gerichte, die wir im Anschluss verzehren.

Wildpflanzen wurden von unseren Großmüttern und Urgroßmüttern noch ganz selbstverständlich und regelmäßig verwendet. Den Weg in die Apotheke hat man sich durch Anwenden von einfachen "Hausmittelchen" meistens sparen können. Auch in der Küche bediente man sich des "Superfoods" aus dem Garten oder vom Wegrand. Bei unserem Spaziergang (1-2 km) lernen wir Wildpflanzen kennen und lernen, wie wir sie ganz einfach - wieder - in unseren Alltag integrieren können. Danach stellen wir gemeinsam Kräutersalz her. Es fallen € 1,- Materialkosten an.

" Ein Salat, draußen steht alles parat" Wir sammeln wildes Grün und Blüten, auch von Bäumen und bereiten diese in einem Salat. Dazu gibt es einen Dip von Fichtenspitzen und wir hören, was der Schachtelhalm alles kann. Keine Ermäßigung möglich. Kinder bis 14 Jahre sind frei.

Entdecke die vielfältige Küche in Verbindung mit köstlichen Delikatessen vom Wegesrand. Gemeinsam kochen wir mit verschiedenen Wildkräuter leckere Gerichte, die wir im Anschluss gemeinsam verzehren.

Entdecke die vielfältige Küche in Verbindung mit köstlichen Delikatessen vom Wegesrand. Gemeinsam kochen wir mit verschiedenen Wildkräuter leckere Gerichte, die wir im Anschluss gemeinsam verzehren.

Fühlen Sie sich häufig müde, energielos oder kämpfen mit Heißhunger – besonders im stressigen Alltag? In diesem Kurs erfahren Sie, warum diese Symptome keine Schwächen sind, sondern oft die Folge von Essgewohnheiten, Stress und fehlender Struktur. In drei aufeinander aufbauenden Terminen erarbeiten Sie, wie Ernährung alltagstauglich und entlastend gestaltet werden kann. Sie verstehen die Zusammenhänge zwischen Blutzuckerschwankungen, Heißhunger und Energiehaushalt und entdecken, wie kleine Veränderungen spürbar zu mehr Stabilität und Wohlbefinden führen. Der Kurs verbindet verständliches Hintergrundwissen mit praktischen Impulsen, einfachen Übungen und Reflexion. Ziel ist es, individuelle Routinen zu entwickeln, die realistisch umsetzbar sind und langfristig entlasten – ohne Druck, Verbote oder Perfektionsanspruch. Der Kurs richtet sich an alle, die sich mehr Energie, Struktur und Leichtigkeit im Umgang mit Essen wünschen. 1. Termin: Schluss mit Heißhunger & Energietiefs 2. Termin: Entlastend essen – Energie gewinnen 3. Termin: Stabilität - Routinen nachhaltig integrieren

Bei einem kleinen Spaziergang lernen Sie die wilde Pracht auf den Sommerwiesen kennen. Wir erkunden die Aromen und Farben der Sommer- und Sonnenkräuter. Es gibt Tipps und Ideen zur Verwendung und wir stellen ein buntes leckeres Wildblütensalz her.

Einfach, wild und gut! Bei unserem Kräuterspaziergang (1-2 km) lernen Sie unsere heimischen Wildkräuter zu erkennen und zu bestimmen. Sie haben die Gelegenheit, einige Kräuter zu sammeln und ein individuelles Frischkräutersalz herzustellen.

Wildkräuter sammeln und kochen – Naturgenuss aus erster Hand Wildkräuter sind ein Geschenk der Natur – kostenlos, nährstoffreich und unglaublich vielseitig. Wer sich einmal mit dem Sammeln und Verarbeiten dieser kleinen Kraftpakete beschäftigt hat, wird schnell merken: Die Natur bietet eine überraschende Fülle an Aromen, Heilkräften und kulinarischen Möglichkeiten, direkt vor unserer Haustür. Sammeln mit Achtsamkeit. Bevor man loszieht, gilt: Kenntnis schützt vor Verwechslung. Viele Wildkräuter sehen sich ähnlich, manche sind sogar giftig. Daher ist es wichtig, mit einem Bestimmungsbuch oder einer erfahrenen Begleitung zu starten. Beliebte und leicht erkennbare Arten für Einsteiger sind zum Beispiel: Giersch – ideal für Pesto oder als Spinat-Ersatz Brennnessel – reich an Eisen, super für Suppen oder Smoothies Löwenzahn – leicht bitter, aber perfekt für Salate oder Honig Schafgarbe – würzig-aromatisch, gut in Quark oder Kräuterbutter Gundermann – herber Geschmack, gut zum Verfeinern Gesammelt wird nur, was man sicher erkennt und nur so viel wie nötig. Kochen mit Wildkräutern – kreativ und gesund In der Küche eröffnen Wildkräuter neue Geschmackswelten: von frisch und zitronig bis kräftig-würzig oder feinherb. Sie können roh verwendet werden – z.B. in Salaten, Aufstrichen oder Smoothies – oder gekocht, gebraten oder gebacken. Ein paar Ideen zur Inspiration: Kräuterbutter aus Löwenzahnblättern, Schafgarbe und Knoblauch Wildkräuter-Frittata mit Eiern, Ziegenkäse und Wildkräutern Kräuterlimonade mit Minze, Gundermann, Giersch Wildkräuter enthalten viele Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe – ein echter Boost für Gesundheit und Geschmack. Lust bekommen mitzumachen, dann komm mit, Augen auf – und los geht’s ins wilde Grün!

"Heilkräuter in den Winterbeutel" Um diese Jahreszeit, die Sommersonnenwende, sind die Kräuter sehr heilkräftig und es lohnt sich diese für den Winter zu sammeln. Dazu gehören unter anderen: Wiesensalbei, Echte Kamille, Schafgarbe, Lindenblüten usw. Zum Abschluss trinken wir Wildkräuterblütenlimo und essen Blütenkekse. Keine Ermäßigung möglich. Kinder bis 14 Jahre sind frei.

Einfach, wild und gut! Bei unserem Kräuterspaziergang (1-2 km) lernen Sie unsere heimischen Wildkräuter zu erkennen und zu bestimmen. Sie haben die Gelegenheit, einige Kräuter zu sammeln und ein individuelles Frischkräutersalz herzustellen.