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Kochkurs: Saucen samtig, schaumig, cremig

An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Wir kochen Saucen satt, ob mit einem selbstgekochten Rinderfond, Saucen mit frischen Kräutern, Currysauce, Senfsauce, Pilzsauce und noch viele mehr bis hin zu süßen Dessertsaucen ist alles dabei. Natürlich gibt es dazu auch die entsprechenden Beilagen.

Material (bitte selbst mitbringen)

Geschirrtücher, Lieblingsmesser, Gefäße für Kostproben, Schürze

Kochkurs: Saucen samtig, schaumig, cremig

An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Wir kochen Saucen satt, ob mit einem selbstgekochten Rinderfond, Saucen mit frischen Kräutern, Currysauce, Senfsauce, Pilzsauce und noch viele mehr bis hin zu süßen Dessertsaucen ist alles dabei. Natürlich gibt es dazu auch die entsprechenden Beilagen.

Material (bitte selbst mitbringen)

Geschirrtücher, Lieblingsmesser, Gefäße für Kostproben, Schürze
28.01.26 01:32:29