Ederer, Sabine
Lassen Sie sich in eine Oase des exotischen Geschmacks entführen. Genießen Sie den sinnlichen Zauber des Orients bei einem köstlichen Mahl. Nur den Teppich zum Heimfliegen können wir Ihnen leider nicht bieten. z. B. Paprika-Nuss-Paste, Humus, Fladenbrot,, Cous-Cous-Salat , Lauchtorte mit Schafsfeta Tajine aus dem Ofen, gerösteter Bulgur, Vanille-Ingwer-Creme an Obstgarnitur
Lassen Sie sich in eine Oase des exotischen Geschmacks entführen. Genießen Sie den sinnlichen Zauber des Orients bei einem köstlichen Mahl. Nur den Teppich zum Heimfliegen können wir Ihnen leider nicht bieten.
In unserem Kochkurs entschweben Sie nach Südafrika. Sie erhalten einen unvergesslichen Einblick in eine der spannendsten Küchen der Welt, die von afrikanischer, indischer, europäischer und malaysischen Esskultur geprägt ist. Zum Start verwöhnen wir Sie mit einem Glas Sparkling Wine. Gemeinsam kochen wir ein spannendes Menü. Die Rezepte habe ich direkt von meiner Reise 26 mitgebracht!
Exotisch und feurig – die thailändische Küche verführt den Gaumen mit besonderen Überraschungen. Lernen Sie die einzigartigen Aromen, blumigen Düfte, scharfen Chilis und weiteren Zutaten aus dem Land des Lächelns kennen, die die Thaiküche rund um die Welt so beliebt machen. Ein einheizendes Geschmackserlebnis! -Aber keine Angst, die Schärfe wird individuell unseren Gaumen angepasst. Bitte Wok mitbringen, wenn vorhanden.
An der Sauce erkennt man den guten Koch! Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Wir kochen Saucen satt, ob mit einem selbstgekochten Rinderfond, Saucen mit frischen Kräutern, Currysauce, Senfsauce, Pilzsauce und noch viele mehr bis hin zu süßen Dessertsaucen ist alles dabei. Natürlich gibt es dazu auch die entsprechenden Beilagen.
Mit all ihren Genüssen die wir so lieben: Ich weise sie in die Rezepte der leckeren Inselküche ein z. B. Spanakopita, gefüllte Weinblätter, Giros, Moussaka, gefüllte Calamares, Galaktoboureko, verschiedene Salate und vieles mehr genießen wir mit einem Glas griechischen Wein und entführen Sie ins Land der Götter.
Exotisch und feurig – die thailändische Küche verführt den Gaumen mit besonderen Überraschungen. Lernen Sie die einzigartigen Aromen, blumigen Düfte, scharfen Chilis und weiteren Zutaten aus dem Land des Lächelns kennen, die die Thaiküche rund um die Welt so beliebt machen. Ein einheizendes Geschmackserlebnis! -Aber keine Angst, die Schärfe wird individuell unseren Gaumen angepasst. Bitte Wok mitbringen, wenn vorhanden.
Für alle Fleischliebhaber der ideale Kurs, ob Roastbeef mit Balsamico-Jus, Kalbsröllchen alla romana, Schweinerücken mit süß-saurer-Ananas-Sauce, Lammrücken und mehr. Entspannt Vorzubereiten und mit Gelinggarantie. Mit den richtigen Tricks bleibt genug Zeit für die Beilagen und ein leckeres Dessert für Ihre Gäste. Mit der Kunst des Niedergarens erlangen Sie die Perfektion.
Rasch zubereitet heißt nicht lieblos gekocht: wenn der Magen knurrt, schnelle Lieblingsrezepte in 20 Minuten. Lust auf ausgewogene Ernährung, kochen und Zeit gewinnen mit tollen Rezepten! Rote Linsensuppe, Curry-Suppe, raffinierter Möhren-Zucchini-Salat, Kohlrabi pikant, Bechamel Kartoffeln, Lachs im Speckmantel, Farfalle mit Spinat-Walnüssen-Tomaten, Asia Bratreis und vieles mehr (auch für Vegetarier geeignet) bitte bei der Anmeldung bekanntgeben.
Thai Küche, exotisch, trendy, einfach köstlich. Original Rezepte die ich von meinen Reisen mitgebracht habe. Tom Kha Gai, Frühlingsrollen mit sweet Chili Sauce, grünes Curry, Gemüse sweet sour, Kokosbällchen, Sticky Rice mit Mango. Bitte Wok mitbringen (falls vorhanden).
Thai Küche, exotisch, trendy, einfach köstlich. Original Rezepte die ich von meinen Reisen mitgebracht habe. Som Tam (Mangosalat), Lab (Rindfleischsalat), würziges Schweinefleisch, Thai Curry, homemade Currypaste, Avocadoparfait mit Erdbeersauce, Thai Donats
Thai Küche, exotisch, trendy, einfach köstlich. Original Rezepte die ich von meinen Reisen mitgebracht habe. Glasnudelsalat, Tom Yam Suppe, Khao Soi Curry, Fried Rice, Sticky Rice mit Mango, fried Bananas mit Honig.
Mit all ihren Genüssen die wir so lieben: Ich weise sie in die Rezepte der leckeren Inselküche ein z. B. Spanakopitta, gefüllte Weinblätter, Giros, Musaka, gefüllte Calamares, Galaktoboureko, verschiedene Salate und vieles mehr genießen wir mit einem Glas griechischen Wein.
Entdecke raffinierte Nudel-Rezepte aus aller Welt: CHINA Dumplings mit Spitzkohl und Pilzen THAILAND Glasnudelsalat VIETNAM PHO BO Nudelsuppe DEUTSCHLAND Kässpätzle SCHWEIZ Älplermagronen ITALIEN Lachs Ravioli ÖSTERREICH Schlutzkrapfen
Die mexikanische Küche bietet ebenso abwechslungsreiche Vielfalt wie Sonne! Den Auftakt macht eine Guacamole! Enchiladas sind rasch zubereitet und schmecken herrlich an heißen Sommertagen. Würzige Tacos, Tortillas, Guacamole, schwarze Bohnen, Emapanadas, Hähnchen in Walnusssoße, pikante Burritos, oder die aromatischen Salsas sind ideale Geschmackshighlights.