Die grüne Hausapotheke
Fit in den Herbst mit Oxymel
Wie können wir die Früchte des Herbstes wie Hagebutten optimal nutzen und die gesunden, sekundären Pflanzenstoffe konservieren ohne Vitaminverlust? Das gelingt mit Oxymel am besten. Den Sauerhonig, wie er auch genannt wird, gibt es bereits seit der Antike. Die heilkräftige Mischung aus Honig und Essig geriet im Lauf der Jahrhunderte in Vergessenheit, erlebt aber seit einiger Zeit eine Renaissance. Wir stellen mit den mitgebrachten Hagebutten ein Oxymel her, um unser Immunsystem zu stärken.
Kosten für Material sind vor Ort bei der Dozentin zu entrichten.
Kosten für Material sind vor Ort bei der Dozentin zu entrichten.
Material
Schneidebrett, Messer, 1 leeres Honigglas, 2 Handvoll Hagebutten
Die grüne Hausapotheke
Fit in den Herbst mit Oxymel
Wie können wir die Früchte des Herbstes wie Hagebutten optimal nutzen und die gesunden, sekundären Pflanzenstoffe konservieren ohne Vitaminverlust? Das gelingt mit Oxymel am besten. Den Sauerhonig, wie er auch genannt wird, gibt es bereits seit der Antike. Die heilkräftige Mischung aus Honig und Essig geriet im Lauf der Jahrhunderte in Vergessenheit, erlebt aber seit einiger Zeit eine Renaissance. Wir stellen mit den mitgebrachten Hagebutten ein Oxymel her, um unser Immunsystem zu stärken.
Kosten für Material sind vor Ort bei der Dozentin zu entrichten.
Kosten für Material sind vor Ort bei der Dozentin zu entrichten.
Material
Schneidebrett, Messer, 1 leeres Honigglas, 2 Handvoll Hagebutten
-
Gebühr23,00 €(+ ca. 10,- € Materialkosten)
- Kursnummer: H44021
-
StartDo. 12.10.2023
17:00 UhrEndeDo. 12.10.2023
20:00 Uhr
Dozent*in:
Katja Lerch
Außenstelle: Kammerstein
Kammerstein, Bürgerhaus, Dorfstr. 23, Ehrenamtskneipe, UG
91126 Kammerstein