Gesellschaft
Gesellschaft
Kultur
Kultur
Gesundheit
Gesundheit
Sprachen
Sprachen
Beruf
Beruf
Grundbildung
Grundbildung
junge vhs
junge vhs
Programm / Programm / Gesundheit / Ernährung / Kochen / Kochkurse
Programm / Programm / Gesundheit / Ernährung / Kochen / Kochkurse
Seite 1 von 2

Anmeldung möglich Serata culinaria italiana - Hei (42133)

Do. 30.01.2020 17:30 - 22:00 Uhr in Heideck
Dozent: Luciano Gassi

An diesem Abend machen wir einen kulinarischen Ausflug nach Italien und verknüpfen diesen mit der italienischen Sprache: Gemeinsam mit einem Sprachlehrer bereiten wir verschiedene Antipasti zu, kochen zusammen einen Teller Pasta "wie bei mamma", machen eine kleine Weindegustation u.v.m. Sie erfahren dabei viel über originale Rezepte der "vera cucina italiana", erhalten wertvolle Einkaufstipps und Rezepte auf Deutsch und Italienisch. Getränke sind in den Materialkosten enthalten. Keine Ermäßigung möglich.

Anmeldung möglich Immerzu Brötchen - Hei (42134)

Do. 07.11.2019 17:30 - 20:30 Uhr in Heideck
Dozentin: Silja Luft-Steidl

Sie backen gern oder gerne mal, Sie wissen, dass Selbstgebackenes Qualität hat und ankommt? Dann sind Sie in diesem Kurs richtig. Das Rezept möchte Sie vom Frühstück bis zur Party verwöhnen mit einfachster Zubereitung und leckeren Varianten. Es gelingt mit fast allen Mehlsorten, sogar glutenfreien. Herrlich duften Roggen, Dinkel oder Mais schon aus dem Backofen. Verlockend sind auch Dekors mit Gewürzen, Käse & Co. Am Ende des Kurses kann gemeinsam gespeist werden. Keine Ermäßigung möglich.

Anmeldung auf Warteliste Mexikanische Küche - Swa (42190)

Fr. 25.10.2019 18:00 - 21:30 Uhr in Schwanstetten
Dozentin: Sabine Ederer

Die mexikanische Küche bietet eine abwechslungsreiche Vielfalt wie die Sonne. Den Auftakt macht natürlich eine Guacamole. Enchiladas sind rasch zubereitet und schmecken herrlich an heißen Sommertagen (aber auch im Winter). Würzige Tacos, Tortillas, Guacamole, schwarze Bohnen, Empanadas, Hähnchen in Walnusssoße, pikante Burritos oder die aromatischen Salsas sind ganz besondere Geschmackshighlights. Keine Ermäßigung möglich.

Anmeldung auf Warteliste Streetfood Asien - Swa (42191)

Fr. 29.11.2019 18:00 - 21:30 Uhr in Schwanstetten
Dozentin: Sabine Ederer

Die Straßenküchen Asiens sind beliebt und bekannt. Hier schlemmt man sich durch viele kulinarische Highlights. Die Rezepte habe ich aus Thailand, Laos, Indien und Vietnam mitgebracht. Viele interessante Köstlichkeiten genießen wir an diesem Abend. Frühlingsrollen, Currys, Salate, Süßigkeiten, Fleischspießchen und vieles mehr werden wir zubereiten. Keine Ermäßigung möglich.

Anmeldung auf Warteliste Die Kunst der Knödelherstellung - Wen (42203)

Do. 07.11.2019 17:30 - 21:30 Uhr in Wendelstein
Dozentin: Sabine Ederer

Besuchen Sie doch einmal einen Knödelkurs,, ein echtes Knödel-Seminar. Was für den Italiener die Nudeln, sind für den Bayern die Knödel. Eine große Auswahl davon bietet dieser Knödelhimmel: Spinatknödel, Speckknödel, Kas-Knödel, rohe Knödel oder Böhmische, Gnocchi, Zwetschgenknödel, Marillenknödel und nicht zuletzt Semmelknödel. Sie erfahren viel Wissenswertes über die große Kunst der Knödelherstellung und der dazugehörigen Saucen.

Anmeldung auf Warteliste Thailand Streetfood - Wen (42204)

Do. 21.11.2019 17:30 - 21:30 Uhr in Wendelstein
Dozentin: Sabine Ederer

Die Straßenküchen Asiens sind beliebt und bekannt. Hier schlemmt man sich durch viele kulinarische Highlights. Die Rezepte habe ich alle aus Thailand mitgebracht. Viele interessante Köstlichkeiten genießen wir an diesem Abend. Frühlingsrollen, Mangosalat, Sticky Rice mit Mango, fried Banana, Pad Thai und vieles mehr.

Anmeldung auf Warteliste Französische Herbst-Küche - Wen (42205)

Mi. 27.11.2019 17:30 - 21:30 Uhr in Wendelstein
Dozentin: Heidemarie Lutz

Kochen und genießen Sie ein französisches mehrgängiges Herbst-Menü: Apfelscheiben mit Ziegenkäse überbacken, Soupe des courge (Kürbissuppe) Poularde mit Pilzen, Medaillons mit Senfsauce, Poires au vin rouge (Birnen in Rotwein), Schokoladenschaum, Quatre-quarts (Eischneekuchen mit Pflaumenmus-Sahne) u. a.

Anmeldung möglich Braukurs - Rött (42313)

Sa. 08.02.2020 08:30 - 17:00 Uhr in Röttenbach
Dozentin: Hotel Sonnenhof e.K.

Einen Tag lang selbst zum Bierbrauer werden - das können Sie bei uns im Kleinen Brauhaus Sonnenhof. Unter Anleitung unseres Braumeisters wird Hand angelegt: Malz abwiegen, schroten, maischen ... stehen auf dem Programm. Zu Mittag gibt es eine deftige Brauermahlzeit in unserem Landgasthof mit Verkostung verschiedener Biere. Gegen 17 Uhr endet der Braukurs. Nach ca. 4 Wochen können Sie 6 Flaschen Ihres selbstgebrauten Bieres kostenfrei abholen (weitere Flaschen zum Vorzugspreis möglich). Keine Ermäßigung möglich. Mindestalter: 16 Jahre



Seite 1 von 2